大家都知道在国内最受欢迎的美食之一有小龙虾,它作为广大民众受欢迎的产品,可谓包含了众多的吃法,而且今天还是俄罗斯世界杯之年,小龙虾更是异常火爆,可见小龙虾真的非常有市场前景呀。
国人对小龙虾的喜爱超乎想象,以至于农业部专门委托全国水产技术推广总站编写了《中国小龙虾产业发展报告(2017)》。《报告》显示,小龙虾在2016年创造产值共计564.10亿元,经济总产值1466.10亿元,全产业链从业人员近500万人。不知不觉间,小龙虾已创造了千亿级的市场。
2016年,我国小龙虾生产量89.91万吨、消费量87.93万吨,较2014年分别增长30.36%和32.47%。在餐饮终端,据不完全统计,2016年湖北省专营小龙虾餐馆数量超过1.5万家,小龙虾餐饮产值达332.62亿元,同比增长30%以上。
2016年,美团点评发布的《大数据里的小龙虾经济学》显示,小龙虾产业从2015年起获得爆发式增长。仅2016年第二季度,小龙虾专卖店数量同比增长33%,总数达到1.767万家,是肯德基中国门店数量的3倍。
小龙虾前景趋势
目前全国范围内,小龙虾的养殖面积达到一千多万亩,面积同比扩大了30%以上。
据中国渔业协会小龙虾分会副秘书长陶忠虎介绍:“去年我国小龙虾消费规模达到1370多亿元,而且每年还在以30%以上的速度在递增。”
据次可以推断,预计今年小龙虾的产值收入将近两千亿人民币。
【小龙虾商业计划书目录】
第一章 活小龙虾行业发展概述
第一节活小龙虾行业定义
一、活小龙虾定义
二、活小龙虾应用
第二节活小龙虾行业发展概况
一、全球活小龙虾行业发展概况
二、活小龙虾国内行业现状阐述
第二章 中国活小龙虾行业市场规模分析
第一节 2013-2017年中国活小龙虾行业市场规模分析
第二节 2013-2017年中国活小龙虾行业基本特点分析
第三节 2013-2017年中国活小龙虾行业销售收入分析
第四节 2013-2017年中国活小龙虾行业市场集中度分析
第五节 2013-2017年中国活小龙虾行业市场占有率分析
第六节 2018-2023年中国活小龙虾行业市场规模预测
第三章 中国活小龙虾产业链结构分析
第一节 中国活小龙虾产业链结构
一、产业链概况
二、特征
第二节中国活小龙虾产业链演进趋势
一、产业链生命周期分析
二、产业链价值流动分析
三、演进路径与趋势
第三节 中国活小龙虾产业链竞争分析
第四章 中国活小龙虾行业区域市场分析
第一节 华北地区活小龙虾行业分析