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餐饮创业怎么做?

现在不少人想自己干一份事业,自己当老板,当然前提是好经营,合作不用太大,门槛要低!那应该选择什么比较好呢?然后餐饮行业成了毋庸置疑的首选项目了!即便是零基础你也能大展身手。今天给大家讲讲如何才能开好一点餐饮店,我们要注意什么!

现在不少人想自己干一份事业,自己当老板,当然前提是好经营,合作不用太大,门槛要低!那应该选择什么比较好呢?然后餐饮行业成了毋庸置疑的首选项目了!即便是零基础你也能大展身手。今天给大家讲讲如何才能开好一点餐饮店,我们要注意什么!

餐饮创业怎么做?

(1)我要做什么?我要在哪里做?

这是我们首要考虑的问题,在选址和选择项目上,其实是相辅相成的,比如说你有适合的位置,你需要根据你的位置选择适合的项目,比如:早点类(油条油饼、豆浆豆腐脑、馄饨、羊杂汤、烧饼、包子、煎饼、灌饼、肉夹馍等)、快餐类(烤肉拌饭、卤肉饭、排骨饭、黄焖鸡米饭、香河肉饼、石锅拌饭、煲仔饭、麻辣烫、米线、土豆粉等)、火锅类(旋转火锅、重庆火锅、羊蝎子火锅、筋头巴脑、干锅鸭头、香辣虾等)、特色类(巫山烤鱼、卤煮火烧、单县羊汤、韩国烤肉、海鲜大咖烤鸡、熟食、麻辣香锅、铁锅炖等)!你要看下你的位置适合做什么项目!

在或者是你根据你心仪的项目选择适合的位置,比如说,你想开个快餐店,那么选择的地理位置,最好是学校附近、写字楼附近针对这样的人群!

(2)我要学习技术去哪里学,要怎么学?

这个就是你选择好了合适的项目和好的地理位置,这时候就需要好的产品,好的口味,学到核心技术,然后来经营!现在市场上培训机构普遍增多,建议您一定要选择一个经营了很长时间,而不是那种新兴起打价格战的培训机构,因为一般这样的做不久就会倒闭,后期你有任何技术问题都不会有解决方案,所以一定要选择一个值得信赖的,口味好的地方,认真学习一下!

(3)学完之后要怎么经营?

在这里,告诉大家,有两种人做餐饮肯定会成功,是哪两种呢?一是,能说会道,长了一张巧嘴的,这种人,天生会做生意,靠着你热情的服务,自然会出现一大批回头客,你以为做餐饮做的是什么,除了口味,做的就是服务了!那你会说另一种人是什么人呢?就是说不出那么多好听的话语,但是为人实在,勤勤恳恳,在菜品价格和定量上实实在在,这样的,靠谱朴实的品质,又会圈粉无数。所以你在这两种人里面吗?要想做的好,我们就要品质、服务、口味上都需要用心的。

所以说只要你用心了,不管你是做什么行业都会成功,确实相对于其他行业来说餐饮行业的失败率不会太大,风险相对的小很多,即便是你不想经营,转让费也会让您能收回本。所以说,在这里也建议你,如果你还年轻,还有梦想,敢想就要敢闯,失败也没什么可怕的,那都是积累的宝贵经验。如果你是中年人,想创业,想稳妥,餐饮行业可以试试!如果你上了些年纪,想在做点小生意,都是建议你从最稳妥的项目做起!

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